ARROZ CALDOSO CON JUDIAS VERDES Y SOLOMILLO DE PAVO
Otra receta de arroz, son tantas las combinaciones que te quedas corto a la hora de imaginarte todo lo que puedes llegar a preparar y en la thermomix se quedan deliciosas, bien sea, paella, arroz meloso, caldoso, rissotto. Hoy hemos combinado solomillo de pavo y verduras, el resultado como siempre un buen sabor de boca y con ganas de repetir. INGREDIENTES: 3 raciones - 1 tomate maduro - 1 ajo pelado - 30 grs de aceite de oliva - 350 grs de solomillo de pavo - 190 grs de judias verdes - 1 cucharadita de pimentón dulce - 1 pizca de hebras de azafrán - 800 grs de agua o caldo de pollo - 1 pastilla de caldo de concentrado de pollo - 150 grs de arroz redondo PREPARACIÓN: 1. Ponemos en el vaso el tomate y el ajo y trituramos 5 seg/vel 5. Reservamos. 2. Ponemos el aceite y colocamos la mariposa, incorporamos el solomillo de pavo y programamos 10 min/120ºC/giro inverso/vel cuchara. 3. Incorporamos las judías verdes y volvem