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Mostrando entradas de diciembre 5, 2021

TARTA DE TURRÓN BLANDO THERMOMIX

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Con esta receta vas a sorprender a tus invitados. Se puede disfrutar de los turrones de otra manera. Si son muy amantes de los turrones con esta tarta de turrón de jijona van a disfrutar muchísimo. Es muy sencilla y fácil de hacer y sobre todo deliciosa. Un postre ideal para las fiestas. Y si tenemos turrones que nos han sobrado de las fiestas es el momento ideal para utilizarlos. INGREDIENTES: Base tarta: - 1 paquete de galletas maría en trozos.(200 grs) - 70 grs de mantequilla a temperatura ambiente en trozos. Tarta: - 2 tabletas de turrón blando de jijona - 2 sobres de cuajada - 1 litro de leche - 200 ml de nata (35% materia grasa) Decoración: - Virutas de chocolate. Utensilios: - Molde desmontable de 23 cms - Papel vegetal o de horno para el fondo PREPARACIÓN: 1. Ponemos las galletas en trozos en el vaso y programamos 15 seg/vel 5-7. Bajamos los restos que hayan quedado en las paredes con hacia las cuchillas. Agregamos la mantequilla y volve

SINCRONIZADAS DE POLLO ASADO Y TOMATE THERMOMIX

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Las sincronizadas son un plato de origen mexicano que consiste en hacer una especie de sandwich  con 2 tortillas de trigo. Nos vienen bien para una cena rápida. Crujientes y muy jugosas. Se sirven calientes para que el queso se derrita. El toque picante que aportan los japaleños  le queda de maravilla. Ingredientes: 6 unidades - 400 grs de tomate pelado y troceado (puede ser en conserva o natural) - 150 grs de cebolla en trozos  - 40 grs de aceite de oliva - 1 cucharadita de sal - 250 grs de pechuga asada en tiras - 12 tortillas de trigo - 100 grs de queso rallado o en lonchas cheddar - Jalapeños en vinagre (opcional) Preparación: 1. Ponga el tomate en el vaso y programe 5 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve. 2. Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 2 seg/vel 5 y sofría 5 min/120ºC/vel cuchara. 3. Añada el tomate troceado y la sal y sofría 15 min/120ºC/vel cuchara. 4. Incorpore el pollo en tiras y  rehogue 3  min/120ºC/vel 1. Mantenga el cubilete en la tapa 4 seg/giro inver