LinillaCocinilla

Este turrón casero de frutos del bosque y nata es una especialidad navideña, no es de los más comunes pero su delicioso sabor lo hace muy apetecible, es dulce lo justo. Estos turrones caseros podemos prepararlos con pocos días de antelación ya que no necesitan un secado excesivo si los hacemos en tabletas no demasiado gruesas. Elegir unos frutos del bosque deshidratados de buena calidad hacen que resalte el sabor. Su preparación es muy rápida y su contraste de sabores los va a sorprender. INGREDIENTES: 2 tabletas - 100 grs de frutos del bosque deshidratados - 110 grs de nata (35%de grasa) - 200 grs de azúcar glas - 200 grs de almendra molida - 2-3 gotas de colorante alimentario rojo PREPARACIÓN: 1. Prepare los moldes para el turrón, usaremos 2 moldes de 23 x 10 cms.                     2. Ponga en el vaso los frutos del bosque deshidratados y triture 20 seg/vel 10. Retire a un bol y reserve. 3 . Ponga en el vaso la nata y el azúcar glas y sin p