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Este turrón casero de frutos del bosque y nata es una especialidad navideña, no es de los más comunes pero su delicioso sabor lo hace muy apetecible, es dulce lo justo. Estos turrones caseros podemos prepararlos con pocos días de antelación ya que no necesitan un secado excesivo si los hacemos en tabletas no demasiado gruesas. Elegir unos frutos del bosque deshidratados de buena calidad hacen que resalte el sabor. Su preparación es muy rápida y su contraste de sabores los va a sorprender. INGREDIENTES: 2 tabletas - 100 grs de frutos del bosque deshidratados - 110 grs de nata (35%de grasa) - 200 grs de azúcar glas - 200 grs de almendra molida - 2-3 gotas de colorante alimentario rojo PREPARACIÓN: 1. Prepare los moldes para el turrón, usaremos 2 moldes de 23 x 10 cms.                     2. Ponga en el vaso los frutos del bosque deshidratados y triture 20 seg/vel 10. Retire a un bol y reserve. 3 . Ponga en el vaso la nata y el azúcar glas y sin p

No van con el típico rebozado con harina. Los kikos van a hacer que se queden muy crujientes y acompañadas con una salsa agridulce. Vienen bien para un entrante o aperitivo y los cuales van a sorprender a nuestros invitados.  INGREDIENTES: - 50 gr de kikos  - 12 gambones  - 300 gr de agua - 1 huevo - 12 brochetas - Aceite de oliva suave para freír Para la salsa: - 25 gr de caramelo líquido - 10 gr de salsa de soja - 25 gr de bebida de cola PREPARACIÓN: 1. Poner los kikos en el vaso y programar 10 seg/vel progresiva 5-9 . Sacar del vaso y reservar. 2. Pelar y limpiar los gambones. 3. Insertar cada gambón en una brocheta y colocar en la bandeja  varoma 4. Poner el agua en el vaso, colocar el recipiente varoma y programar 10 min/temperatura varoma/vel 1. Salsa: 5. Poner los ingredientes de la salsa en un bol y mezclarlos bien con un tenedor. 6. Batir el huevo. Pasar las gambas por el huevo y después por los kikos y freír en aceite bien caliente sin dejar que se doren mucho. Sacar y escu

Con esta receta vas a sorprender a tus invitados. Se puede disfrutar de los turrones de otra manera. Si son muy amantes de los turrones con esta tarta de turrón de jijona van a disfrutar muchísimo. Es muy sencilla y fácil de hacer y sobre todo deliciosa. Un postre ideal para las fiestas. Y si tenemos turrones que nos han sobrado de las fiestas es el momento ideal para utilizarlos. INGREDIENTES: Base tarta: - 1 paquete de galletas maría en trozos.(200 grs) - 70 grs de mantequilla a temperatura ambiente en trozos. Tarta: - 2 tabletas de turrón blando de jijona - 2 sobres de cuajada - 1 litro de leche - 200 ml de nata (35% materia grasa) Decoración: - Virutas de chocolate. Utensilios: - Molde desmontable de 23 cms - Papel vegetal o de horno para el fondo PREPARACIÓN: 1. Ponemos las galletas en trozos en el vaso y programamos 15 seg/vel 5-7. Bajamos los restos que hayan quedado en las paredes con hacia las cuchillas. Agregamos la mantequilla y volve

Las sincronizadas son un plato de origen mexicano que consiste en hacer una especie de sandwich  con 2 tortillas de trigo. Nos vienen bien para una cena rápida. Crujientes y muy jugosas. Se sirven calientes para que el queso se derrita. El toque picante que aportan los japaleños  le queda de maravilla. Ingredientes: 6 unidades - 400 grs de tomate pelado y troceado (puede ser en conserva o natural) - 150 grs de cebolla en trozos  - 40 grs de aceite de oliva - 1 cucharadita de sal - 250 grs de pechuga asada en tiras - 12 tortillas de trigo - 100 grs de queso rallado o en lonchas cheddar - Jalapeños en vinagre (opcional) Preparación: 1. Ponga el tomate en el vaso y programe 5 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve. 2. Ponga en el vaso la cebolla y el aceite. Trocee 2 seg/vel 5 y sofría 5 min/120ºC/vel cuchara. 3. Añada el tomate troceado y la sal y sofría 15 min/120ºC/vel cuchara. 4. Incorpore el pollo en tiras y  rehogue 3  min/120ºC/vel 1. Mantenga el cubilete en la tapa 4 seg/giro inver