LinillaCocinilla

Es una receta que gusta tanto a grandes como a los peques de la casa. Es muy fácil de preparar ya que envolvemos y horneamos salchichas en una masa de pan de leche. Los ingredientes son los habituales de los perritos calientes como mayonesa, ketchup, mostaza y todo con lo que nos guste para acompañar. Ideales para merienda, el pan aguanta muy bien de un día para otro.                INGREDIENTES: 12 unidades - 90 grs de leche entera - 20 grs de azúcar blanquilla - 60 grs de mantequilla - 15 grs de levadura prensada fresca - 3 huevos - 300 grs de harina de fuerza (un poco más para enharinar) - 1/2 cucharadita de sal - 12 salchichas Frankfurt - 1 cucharadita de semillas de sésamo para espolvorear PREPARACIÓN: 1. Ponga en el vaso la leche, el azúcar y 30 grs de mantequilla y caliente 1 min/37ºC/vel 2 . 2. Añada la levadura y 2 huevos y mezcle 3 seg/vel 3. 3. Incorpore la harina y la sal, amase 3min/espiga y añada por la abertura 30 grs de

Lo bueno de un bizcocho es que sea lo suficientemente jugoso y esponjoso como para que no se desmigue rápidamente. Este bizcocho de manzana y nueces está preparado como si fuese un bizcocho básico de yogur pero añadiendo estos ricos ingredientes. El sabor delicioso y lo mejor es que se hace muy rápido y fácil. Podemos utilizar las medidas del vaso de yogur.              INGREDIENTES: 8 raciones - 150 grs de azúcar - 4 huevos - 120 grs de aceite de girasol - 1 yogur natural - 300 grs de harina de repostería - 1/2 sobre de levadura en polvo - 2 manzanas  - 100 grs de nueces - pepitas de chocolate PREPARACIÓN: 1. Preparamos la cubeta de la olla con papel vegetal en el fondo o un tapete de silicona para proteger la cubeta y que no se pegue el bizcocho. 2. Batimos los ingredientes menos una manzana y las nueces. 3. Ponemos el preparado en la cubeta, decoramos el bizcocho con la manzana cortada en gajos, las nueces y las pepitas de chocolate y pr