LinillaCocinilla

Encontrarás una gran variedad de recetas de salsas para acompañar patatas, carnes, pescados, verduras y más...Las salsas pueden convertir un plato sencillo en una elaboración deliciosa e irresistible. Es cierto que hoy en día el mercado ofrece infinidad de alternativas en lo que a salsas se refiere, Soluciones muy prácticas cuando no disponemos de tiempo suficiente para cocinar pero cuyo sabor, lo sabemos de sobra, nada tiene que ver con una salsa preparada de forma casera. Esto sin olvidar que, la mayor parte de veces, resultan mucho más saludables (las que compramos suelen llevar una dosis elevada de azúcar, conservantes, etc). En nuestra thermomix se preparan rápidamente.  SALSA DE QUESO CHEDDAR:                                          INGREDIENTES:  - 300 grs de queso cheddar en trozos - 25 grs de mantequilla - 15 grs de harina de trigo - 200 grs...

Una de las mejores cosas que tienen los canelones es que podemos rellenarlos con casi cualquier ingrediente: carne, pescado, verduras ....de cualquiera de las maneras están deliciosos. En esta ocasión hemos preparado unos canelones de pechuga de pollo. Un plato que gustará a grandes y pequeños y sobre todo muy fáciles de preparar. No te lo puedes perder. INGREDIENTES: 4 raciones - 1 paquete de canelones precocidos en forma de tubo. - Queso rallado para gratinar Relleno: - 1 tomate mediano pelado y partido en trozos - 1 cebolla mediana partida en trozos - 20 grs de aceite de oliva - 500 grs de pechuga de pollo en trozos - Sal al gusto - 1 cucharadita de cebolla molida Salsa bechamel: - 40 grs de aceite de oliva - 40 grs de harina de trigo - 600 grs de leche - 1/2 cucharadita de sal - 2 pellizcos de pimienta molida - 2 pellizcos de nuez moscada molida (opcional) Utensilios: - Manga pastelera PREPARACIÓN: Salsa bechamel: ...