ENSALADILLA DE SURIMI CON LANGOSTINOS
Ensaladillas hay de muchas clases y todas muy sabrosas hoy traemos una de palitos de surimi con mezcla de dulce y salado, nos vale para poner encima de unas tostadas o galletas saladas, es muy sencillo con el buen tiempo apetece tomar cosas fresquitas y sobre todo rápidas. INGREDIENTES : 4 raciones - 2 huevos cocidos - 12 palitos de surimi - 1 bote de piña en su jugo (140 grs escurridos) - 4 cucharadas de mayonesa ligera - 2 cucharadas de ketchup - 1 pizca de sal - 10 gambas peladas cocidas PREPARACIÓN : 1. Picar los huevos 2 seg/ vel 4. Reservar. 2. Poner el surimi y la piña en trozos y triturar 4 seg / vel 4 3. Mezclar los ingredientes reservados y agregar la mitad de las gambas partidas en trozos. 4. Mezcle la mayonesa y el ketchup y sale la salsa rosa. 5. Agregue la salsa rosa a los ingredientes reservados y mezcle bien, guardar en el frigorífico para que se enfríe antes de servir. ...