LinillaCocinilla

El pollo al chilindrón es una de las recetas más importantes de la gastronomía de la parte nororiental de España y en especial en Aragón. Lleva hortalizas partidas en trozos pequeños y pimentón que le da un toque muy rico. Con está salsa también se puede preparar conejo, cordero. En la olla gm se prepara muy rápido y la salsa queda especita y el pollo en su punto. Tan sólo nos haría falta una barra de pan para mojar. INGREDIENTES: - Aceite de oliva - 150 grs de cebolla (1 cebolla grande o 2 medianas) - 150 grs de pimiento rojo - 150 grs de pimiento verde - 2 ajos - 900 grs de pollo en trozos sin piel - 1/4 de medida de vino blanco - 200 grs de  Tomate frito casero (1 1/2 vaso medidor) - 1 pastilla de caldo de pollo -1 cucharada de pimentón dulce, pimienta negra molida. PREPARACIÓN: 1. Poner el aceite en la cubeta y programar menú sofreir/140ºC/10 minutos.  2. Cortamos la verdura en trozos pequeños y cuando el aceite alcance la temper...

Bizcochos hay muchos con diversidad de ingredientes, pero este que vamos a preparar es fácil y con ingredientes que tenemos por casa. Nos gusta el cacao en polvo mezclado con la leche, hoy lo mezclaremos para preparar un esponjoso y sabroso bizcocho.  Bizcocho olla gm INGREDIENTES:  - 200 grs de harina de repostería - 90 grs de azúcar moreno - 200 grs de cacao en polvo (la marca que más nos guste) - 4 huevos medianos - 80 grs de aceite de girasol - 80 grs de mantequilla a temperatura ambiente - 100 grs de leche (según preferencia) - 2 cucharaditas de levadura química PREPARACIÓN: 1. Precalentamos el horno a  200ºC  arriba y abajo. 2. Ponemos los ingredientes en orden en el vaso y programamos  3 min/vel 3. 3. Preparamos el molde y ponemos papel en el fondo para evitar que se pegue. Ponemos el preparado en el molde y horneamos durante 40 minutos 180ºC arriba y abajo , cuando termine pinchamos con un pal...