Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como nata

VASITOS DE TURRON BLANDO

Imagen
Hace bastante tiempo tenía ganas de hacer algún postre pero de forma individual para estrenar mis vasitos jejeje, a parte de eso porque me parece más cómodo a la hora de no tener que comerlos tan rápidamente y que mejor que con un rico postre de turrón blando de los que sobraron de navidad y el resultado pues muy bueno y con intenciones de repetir.                INGREDIENTES: 9  Base: - 24 galletas maría - 100 grs de mantequilla a temperatura ambiente Relleno: - 80 grs de azúcar - 200 ml de nata líquida - 1/2 litro de leche - 1 pastilla de turrón blando de jijona - 2 sobres de cuajada, Royal PREPARACIÓN: Base: 1. Poner las galletas en el vaso y triturar en vel 5-10/5 seg , añadir la mantequilla y programar 3 min/ 37ºC/vel 3.                       Relleno: 2. Retirar del vaso y poner en los vasitos, alisando con una cuchara,...

MACARRONES INTEGRALES A LA CARBONARA

Imagen
Aquí proponemos una receta de macarrones muy rápida y sobre todo deliciosa. Lo mejor de todo es que lo hacemos todo en la thermomix. Un plato que forma parte de la gastronomía de casi todas las casas, Cada uno le pone su toque para hacerla aún más deliciosa.                                       INGREDIENTES: 2 raciones - 25 grs de puerro - 15 grs de aceite de oliva - 100 grs de beicon partido en trozos de 1 cms - 100 grs de nata - 220 grs de agua - 1/2 cucharadita de sal - 120 grs de macarrones integrales - 20 grs de queso rallado para espolvorear (opcional) PREPARACIÓN: 1. Ponga el puerro y el aceite en el vaso y trocee 4 seg/vel 5. 2. Incorpore el beicon y sofría 4 min/120ºC/giro inverso/vel cuchara. Con la espátula, baje el sofrito hacia el fondo del vaso. 3. Añada la nata, el agua, la sal y los macarrones y programe 10 min/100ºC/giro inve...

MAGDALENAS DE NATA CON CHOCOLATE

Imagen
Aquí vamos con otra de magdalenas, con otro ingrediente que es la nata y les ha subido el copete bastante, así que será otra de nuestras preferidas, para dar otro toque hemos agregado chocolate de postre en trozos. Son tantas las formas de prepararlas que puedes tener una receta para cada día.                       INGREDIENTES:  14 unidades - 3 onzas de chocolate - 350 grs de harina - 1/2 sobre de levadura química en polvo - 4 huevos - 150 grs de azúcar - piel de limón (rallada de 1 limón) - 100 grs de nata con 35% de grasa - 120 grs de aceite de girasol PREPARACIÓN:   1. Precaliente el horno a 220ºC. Coloque cápsulas de magdalenas en los huecos de un molde de 12 magdalenas. Ponga el chocolate en el vaso y triture 8 seg/ vel 7. Reserve en un bol. 2. Ponga en el vaso la harina y la levadura y mezcle 10 seg/vel 5. Retire a un bol  y reserve. 3. Coloque la mariposa en ...