Entradas

Mostrando las entradas etiquetadas como postre

TARTA DE TURRÓN BLANDO THERMOMIX

Imagen
Con esta receta vas a sorprender a tus invitados. Se puede disfrutar de los turrones de otra manera. Si son muy amantes de los turrones con esta tarta de turrón de jijona van a disfrutar muchísimo. Es muy sencilla y fácil de hacer y sobre todo deliciosa. Un postre ideal para las fiestas. Y si tenemos turrones que nos han sobrado de las fiestas es el momento ideal para utilizarlos. INGREDIENTES: Base tarta: - 1 paquete de galletas maría en trozos.(200 grs) - 70 grs de mantequilla a temperatura ambiente en trozos. Tarta: - 2 tabletas de turrón blando de jijona - 2 sobres de cuajada - 1 litro de leche - 200 ml de nata (35% materia grasa) Decoración: - Virutas de chocolate. Utensilios: - Molde desmontable de 23 cms - Papel vegetal o de horno para el fondo PREPARACIÓN: 1. Ponemos las galletas en trozos en el vaso y programamos 15 seg/vel 5-7. Bajamos los restos que hayan quedado en las paredes con hacia las cuchillas. Agregamos la mantequilla y volve...

NATILLAS THERMOMIX

Imagen
Las natillas caseras son uno de los mejores postres que recuerdan nuestra infancia. Ese rico aroma a vainilla  y canela que impregnan nuestra cocina. La galleta maría blandita y con la canela por encima. Las podemos dejar finas o espesas, su sabor es muy suave. Son de las que podemos repetir fácilmente. En nuestra thermomix se hacen muy rápido. INGREDIENTES: - 90 - 130 grs de azúcar - 3 huevos "M" a temperatura ambiente - 600 grs de leche entera a temperatura ambiente - 1 cucharadita de azúcar vainillado - 5 - 15 grs de maicena (según preferencias) - 6 galletas maría (opcional) - Canela molida (para espolvorear) PREPARACIÓN: 1. Ponga en el vaso el azúcar, los huevos, la leche, el azúcar vainillado y la maicena y programe 8 min/85ºC/vel 3.5. Después retire el cubilete y mezcle 2 min/vel 3. Vierta las natillas inmediatamente en 6 boles individuales o una fuente honda (puede poner una galleta tipo maría en la superficie), deje enfriar y sirva es...

DULCE DE MEMBRILLO OLLA GM

Imagen
Es originario de España y de Portugal. también se le conoce como carne de membrillo. La receta de dulce de membrillo casero es un clásico cuando llega el otoño, es un postre que no puede faltar. El membrillo es una fruta con bajo contenido de azúcar, pero se consumen siempre en forma de dulce, se aconseja comer con moderación. Sin embargo son azúcares que se digieren fácilmente, por lo que aportan una buena dosis de energía.  Pincha este enlace para ver las ofertas de las  Olla gm deluxe   INGREDIENTES: - 800 grs de membrillo limpio de piel y semillas - 700 grs de azúcar blanca - 100 ml de agua - Zumo de 1 limón PREPARACIÓN: 1. Pelamos el membrillo, le quitamos el corazón y lo cortamos en trozos. 2. Introducimos el membrillo a la cubeta de la olla junto con el resto de ingredientes y programamos menú fuego lento/120ºC/50 minutos. 3. Trituramos bien el membrillo con el agua y todo y colocamos en moldes. 4. Dejamos enfriar y lo guardamos en el frigorífico.   CONSEJOS: ...

VASITOS DE FLAN A LOS 3 CHOCOLATES THERMOMIX

Imagen
Es una receta muy fácil y lo mejor que no necesitamos horno. Ingredientes fáciles de conseguir. Son muchas las recetas de postres y tartas que se elaboran con chocolate, sin duda es un ingrediente muy versátil  y que gusta tanto que se pueden hacer infinidad de combinaciones. Pero hay que reconocer que las que más triunfan son las que llevan los tres chocolates, son muy cremosas y con una apariencia fantástica. Podemos decorarla de forma sencilla o simplemente comerla así.  INGREDIENTES: - 1250 g de leche entera - 130 g de preparado en polvo para flan (1 sobre) - 100 g de chocolate blanco en trozos - 100 g de chocolate con leche en trozos - 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos PREPARACIÓN: 1. Ponga en el vaso la leche y el preparado para flan. Mezcle 10 seg/vel 5 y vierta en una jarra. 2. Ponga en el vaso 470 g de la mezcla y el chocolate blanco. Programe 4 min/90ºC/vel 3. Reparta en 8 vasos bajos de cristal, póngalos...