PASTELILLOS DE BRÓCOLI Y BEICON
Unos pastelillos exquisitos y buena combinación, para una merienda o para llevar. El brócoli es una de las verduras que más me gustan además se puede hacer infinidad de combinaciones y siempre se queda en muy buen lugar. INGREDIENTES . 10 unidades - 2 cucharaditas de mantequilla para untar el molde - 90 grs de zanahoria en trozos - 100 grs de cebolla en trozos - 20 grs de aceite de oliva - 65 grs de dados de beicon - 120 grs de brócoli (10 ramilletes) - 1 pellizco de sal - 150 grs de nata para cocinar - 4 huevos - 2 pellizcos de pimienta molida - 50 grs de queso emmental rallado PREPARACIÓN: 1. Precaliente el horno a 180ºC. Unte con mantequilla un molde de 12 muffins o prepare el molde de silicona sin untar nada. 2. Ponga en el vaso la zanahoria, la cebolla y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofria 4 min/120ºC/vel 1. 3. Añada el beicon, introduzca el cestillo con el brócoli espolvoreando con la sal y programe 10 min/va...