MAGDALENAS DE CHOCOLATE SIN HUEVO
Aquí vamos con otra receta de magdalenas que van sin huevo, he pensado que no me iban a salir tan buenas, pero cuál a sido mi sorpresa que estaban deliciosas y muy suaves. Vienen muy bien para los intolerantes al huevo. Hay tantas variedades que quisiera probarlas todas!!!! INGREDIENTES: 12 unidades - 50 grs de chocolate fondant para postres (70% cacao) - 200 grs de harina de repostería - 100 grs de azúcar - 1 cucharadita de levadura química en polvo - 1 cucharadita de bicarbonato - 125 grs de agua - 125 grs de leche - 70 grs de aceite de girasol - chispas de chocolate PREPARACIÓN: 1. Precaliente el horno arriba y abajo a 200ºC. Coloque 12 cápsulas de magdalenas en un molde de 12 magdalenas y reserve. 2. Ponga en el vaso el chocolate y ralle 8 seg/vel 7. Retire del vaso y reserve. 3. Ponga en el vaso la harina, el azúcar, la levadura y el bicarbonato y mezcle 10 seg/vel 5. Retire en otro bol y reserve. ...