TORTILLA DE PATATAS OLLA GM
Muy rica la tortilla que hemos preparado en nuestra olla gm deluxe. Sencilla de preparar, de una forma limpia y ensuciando pocos cacharros. Jugosa y si la queremos más grande doblamos cantidades, aunque para ser la primera vez es mejor hacerla mediana para poder manipularla bien hasta que le cojamos el truquillo. Receta con thermomix INGREDIENTES: 4 raciones - 4 patatas medianas cortada para tortilla - 1 cebolla mediana cortada en pluma - 50 ml de aceite de oliva - Sal al gusto - 40 ml de leche - 4 huevos medianos (de nuestras gallinas) PREPARACIÓN: 1. Preparamos los ingredientes. Pelamos y cortamos las patatas al igual que la cebolla. 2. Ponemos el aceite, las patatas y la cebolla en la cubeta. Mezclamos bien los ingredientes y agregamos la sal. 3. Ponemos la tapa y cerramos la válvula. Programamos menú plancha, temperatura 120ºC, 3 minutos. Sacamos el vapor y mezclamos las patatas para que se den la vuelta y volvemos a pon...