GALLETAS DE AVENA CON CHOCOLATE THERMOMIX
Otra receta de galletas muy sencilla y sobre todo deliciosa. Nada mejor que poder preparar nuestras propias galletas con todo el sabor y el aroma del chocolate y la avena. Una muy buena combinación INGREDIENTES: - 130 grs de mantequilla o margarina del tiempo - 150 grs de azúcar moreno - 50 grs de azúcar - 1 cucharadita de azúcar vainillado - 1 huevo 100 grs de copos de avena - 60 grs de coco rallado - 60 grs de harina de repostería - 1/2 cucharadita de bicarbonato - 1/2 cucharadita de levadura química en polvo - 1/2 cucharadita de sal - 200 grs de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos PREPARACIÓN: 1. Precaliente el horno a 180ºC. Forre 2 bandejas de horno con papel de horno y reserve. 2. Ponga en el vaso la mantequilla, el azúcar moreno, el azúcar blanca, el azúcar vainillado y el huevo. Programe 30 seg/vel 3. 3. Agregue los copos de avena, el coco rallado, la harina, el bicarbonato. la levadura y la sal y mezcle 40 seg/vel 4. 4. Con la ayuda de 2 cucharillas, forme bo
